Ramazan ayı boyunca Eskişehir’deki çalışma temposundan memnun olduklarını belirten restoran işletmecileri, şehir dışından gelen turistlerin de talep gösterdiğini söyledi.
Mübarek Ramazan ayının geride kalmasıyla birlikte restoranlar normal çalışma saatlerine döndü. Restoran çalışanları, Eskişehir’de vatandaşların dışarıda yemek yemeye ilgi gösterdiğini söyledi. 25 yıldır Eskişehir’de lokanta işleten Sabri Asar, ramazanın bereketli geçtiğini, işlerinin iyi gittiğini söyledi.
“Vatandaşlar gündüz ve iftar saatinde gelip yemeklerini yedi”
Vatandaşların günün normal saatlerinde restorana gelip yemeklerini yediklerini kaydeden 25 yaşındaki lokanta işletmecisi Asar, 11’lerin sultanı Ramazan ayında yemek fiyatlarını makul seviyelerde tuttuklarını ifade etti. “Ramazan ayı bereketli ve güzel geçti. Güzel işlerimiz oldu. Gündüz ve iftar vaktinde vatandaşlar gelip yemeklerini yediler. Sağlık durumları nedeniyle oruç tutamayanlar, hastalar ve yaralılar geldi” dedi. Ramazanda yaşlılar isteklerini gösterdiler.Bayram bittikten sonra ortalık biraz sakindi ama yine de iş yaptık.Masraflarımızı karşılayacak kadar iş yapıyoruz.Çorbalar hariç 20 çeşit yemek pişiriyoruz.Bazen yemek sayısı artıyor. Çeşitlerimiz 25’e kadar çıkıyor Önceki İş gününün durumuna göre yemek hazırlıyoruz.İşimizin durumuna göre yemek pişiriyoruz.Öğle arası çok ağırız.12.00-15.00 arası özellikle çalışanlar gel kalabalık var işlerimiz eskiye göre güzel ilerliyor. Vatandaşlar artan maaşlarını alınca gıda piyasası canlanmaya başlıyor. Fiyatlarımızı makul seviyede tutuyoruz. Çoğunlukla orta fiyatlı yemekler satmaya çalışıyoruz. Çorba satışlarımız da iyi. Orta gelirlilerin yemeklerini yapıyoruz” dedi.
“Eskişehir Türkiye’nin en ucuz şehirlerinden biri”
Eskişehir’e şehir dışından gelen yerli turistlerin de yemek yemeye geldiğini belirten Asar, Eskişehir’in Türkiye’nin en ucuz yiyecek satan illerinden biri olduğunu belirterek, “Şehir dışından gelen misafirlerimiz var. Gelip ne varsa yiyorlar. Eskişehir’i meşhur.Fiyatların çok ucuz olduğunu söylüyorlar.Eskişehir yemekle bedava.Eskişehir türkiyenin en ucuza yemek satan illerinden biri.Müşterilerimiz birden fazla öğrenci,esnaf ve memurdan oluşuyor. Yemeklerimize ilgi yoğun” dedi. – ESKİŞEHİR
